Гостиничный бизнес — история успеха

Социальный предприниматель Марина Никифорова открыла свой первый хостел в Новосибирске, когда ей был всего 21 год. Идея бизнеса Марины заключается не просто в создании дешевого варианта для ночлега. Хостелы созданы по европейскому образцу: Она берет на работу студентов и даже школьников, если у них нет опыта. До его открытия ему пришлось закрыть несколько подобных гостиниц. Оказалось, что не всегда центр города является гарантией прибыли, скорее наоборот. Теперь хостел Артема расположен совсем недалеко от центра города, но аренда там в разы ниже. Постояльцев место устраивает, впрочем, как и цена. Для своих гостей хозяин эконом-гостиницы создал максимально уютную и комфортную атмосферу. Есть даже бесплатное угощение.

Как начать гостиничный бизнес

Организация - сети на территории Заказчика. Управляемая - сеть, за работу которой отвечают профессиональные специалисты. Осуществление дистанционного управления, диагностики и контроля. Доступ к статистике по работе клиентов.

Казахстан имеет все возможности для успешного развития гостиничного хозяйства. Богатейшая история республики, редкостные исторические.

Специалисты Нового Бизнес Университета разработали эффективные курсы гостиничного бизнеса для подготовки руководителей предприятий гостиничного хозяйства. Кроме того, в данный курс входит блок по открытию отеля, что позволит Вам добиться успеха в гостиничном бизнесе. Новый Бизнес Университет — это современные технологии в сфере образования. Гостиничный бизнес можно легко освоить, не выходя из дома.

Для обучения Вам необходим будет только доступ в Интернет. Обучаться можно из любой точки земного шара. Заочное обучение гостиничному делу проходит увлекательно и эффективно благодаря тому, что уроки наполнены различными иллюстрациями, таблицами, схемами, видео материалами, чтобы без труда усвоить все тонкости гостиничного дела.

Интересные и увлекательные интервью как с главами больших гостиничных холдингов крупного бизнеса, так и с только начинающими свой путь в предпринимательстве генеральными директорами новоиспечённых хостелов. Кто-то из них уже является владельцем крупной сети гостиниц, а кто-то только на пути к вершине своего успеха. В своих интервью они рассказывают с чего начинался их гостиничный бизнес, как шаг за шагом они завоёвывали рынки, терпели неудачи, банкротились и вновь поднимались с колен.

Кому-то успех давался легко и безболезненно, а кто-то добивался его скрепя зубами, вырывая из рук своих конкурентов. Сегодня они рассказывают свои истории, как им удалось преуспеть в гостиничном бизнесе, как преодолевали финансовые кризисы и год за годом увеличивали прибыль своих заведений. Какие виды гостиниц бывают и как они работают изнутри?

Hotel Business Forum соберет в столице «гуру» гостиничного и развитие персонала), истории успеха и реальные бизнес-кейсы.

Каково это на самом деле — управлять им в российских условиях, рассказали наши герои в Санкт-Петербурге, Москве и Коломне , Санкт-Петербург В году в небольшой отель Санкт-Петербурга внезапно нагрянула международная инспекция из Лондона. Аудиторы поселились инкогнито и принялись внимательно подмечать детали: Штаб-квартира ее находится в Лондоне, а постоянную разведку агенты ведут во всех странах.

Сперва собирают положительные отзывы туристов, потом приезжают с проверкой сами. Получить членство невозможно ни по собственной инициативе, ни по блату. Подобное признание сопоставимо с мишленовской звездой для ресторанов. И это не все награды: В гостиничный бизнес он пришел 10 лет назад. Песчаные бури сразу же начали выводить из строя оборудование.

Тогда Жукову и пришла идея выкупить под отель небольшой дом. Чтобы придать полуразрушенному зданию вид уютного особняка, Александру и его жене Наталье пришлось расселить три коммуналки и заключить 28 сделок с собственниками.

ЭФФЕКТИВНОСТЬ в пустыне

Билл Гейтс Основатель Билл Гейтс продемонстрировал талант программиста еще в школе, разработав график уроков, позволявший ему каждый раз находиться в классе с максимальным количеством девушек. Кто бы мог тогда подумать, что впереди у смекалистого тинейджера — создание транснациональной корпорации, которая разработает самую популярную в мире операционную систему . Основать собственное дело Гейтс решил в году, и за неполные сорок лет его детище прошло путь от трех сотрудников и 16 тысяч долларов в банке до статуса бизнес-гиганта почти 90 тысяч человек в штате и крупнейшего производителя программного обеспечения, мобильных телефонов и вычислительной техники.

Между прочим, если вы решите попытать удачу и стать частью команды , имейте в виду, что компания с большим удовольствием принимает в свои ряды женщин и даже проводит летние лагеря для старшеклассниц, чтобы вызвать у них интерес к отрасли. Вполне вероятно, что их бизнес так и остался бы проектом масштаба штата Калифорния, если бы не прыткий поставщик миксеров для коктейлей по имени Рей Крок, который, кстати, на момент знакомства с МакДональдами находился на грани банкротства.

Именно он поверил в будущее компании и запустил продажу франшиз, а в выкупил бизнес у братьев за 2,7 млн долларов.

Истории успеха. Прошел практику в Radisson Resort & Residences, Zavidovo. Максим Удод. Менеджмент в ресторанном и гостиничном бизнесе, студент.

Хованской о внесении изменений в 17 статью Жилищного кодекса во втором чтении. А третье чтение, как ни странно, назначено уже на 6 марта. Соответственно сомнений о том, что законопроект примут уже никаких. Потому что привлечь и сохранить клиента проще, когда отель позиционирует себя под узнаваемым надежным брэндом. Возможности российского рынка отельеров для читателей газеты"Биржа" проанализировал Валерий ШПАК, руководитель департамента развития и гостиничных технологий управляющей компании .

Немного истории В течение веков гостиничный бизнес опробовал несколько моделей бизнеса. Были популярны и семейная собственность, и международные сети, и ведомственные структуры. Как показывает история, наиболее удачной формой владения стала корпорация, которая объединяет гостиницы в крупные сети. Подобные процессы в начале века охватили всю Европу, однако спустя полстолетия площадка действия перенеслась в Америку.

Круглый стол: «Факторы успеха в гостиничном бизнесе»

Имя ассоциируется с роскошью, элегантностью, комфортом, высокими стандартами обслуживания. Его жизнь — это история успеха, основанного на труде и таланте. Это отличный пример для всех, кто хочет построить успешную карьеру в гостиничном бизнесе.

Каждый, кто рассчитывает на продолжительный успех в гостиничном бизнесе, должен постоянно оттачивать свой профессионализм.

Другие Принципы построения эффективного управления в гостиничном бизнесе Несколько лет назад на одном из национальных телеканалов с успехом шел сериал под названием"Отель". Мир образцового сервиса выглядел необычайно притягательно для наших соотечественников, которые ничего подобного не встречали, так как на тот момент гостиничный бизнес в Украине был в зачаточной стадии. Зрители с замиранием сердца следили за интригой, которую плела предприимчивая девушка, заветным желанием которой было работать в этом отеле.

Действительно ли гостиничный бизнес так привлекателен? Очевидно, да, если судить по активному развитию отрасли и по тому, как растут инвестиции в эту сферу деятельности. Отметим, что гостиничный бизнес - это бизнес, который приносит хороший, стабильный доход. Например, в Европе отель - это понятный и престижный бизнес, обладание которым удовлетворяет многие амбиции современных бизнесменов - инвесторов. Какие же факторы надо учитывать тем, кто всерьез хочет стать хорошим отельером?

Начнем с общеэкономических показателей. Доходы гостиниц во многом зависят от состояния туристической отрасли в целом.

История успеха сети отелей . Будь моим гостем

Заключение У кого есть время для книг в наши дни? Уоррен Эдвард Баффетт американский предприниматель, один из наиболее известных инвесторов, состояние которого на сентябрь года оценивается в ,4 млрд долларов как-то сказал, что ключом к его успеху было чтение страниц ежедневно. Он выстраивается, как сложный процент. Полагаем, вы уловили идею. Чтение — это не просто увлечение ультра-успехом:

В полной мере овладеть ключевыми для успеха в гостиничном бизнеса навыками и История, роль и мировые бренды гостиничной индустрии.

Ведущие специалисты гостиничного бизнеса уверены, что в ближайшие годы профессия отельера, уже популярная за рубежом, станет одной из самых востребованных в России. Это не удивительно, ведь должность отельера - это стабильно высокий заработок и престижная профессия! Потому и требования к отельеру предъявляются особенно высокие Для успешной работы мало обладать чёткими знаниями теории и практическими навыками, нужно ещё и уметь отлично управлять персоналом, разбираться в законодательстве, анализировать предложения и потребности рынка.

Эти основополагающие, а также множество других важных для успеха дисциплин и знаний станут незаменимы как для успеха Вашего бизнеса, так и для повышения персональной профессиональной компетентности. Вы научитесь основополагающим для успешной работы отельера навыкам, познакомитесь с ключевыми стандартами обслуживания и изучите принципы оценки работы персонала гостиницы. Программа курса содержит полную и актуальную информацию, достаточную для успешного управления гостиничным бизнесом.

Будущие отельеры в ходе заочного обучения гостиничному делу знакомятся с ценными текстовыми уроками, подкреплёнными таблицами, графиками, схемами, аудио и видео, посвящёнными ключевым для успешного отельера профессиональным знаниям и умениям. Благодаря чёткому и подробному мультимедийному изложение материала, Вы сможете эффективно усвоить знания самостоятельно.

Феттах Таминджи: Мне просто нравится строить идеальные гостиницы

В этой статье мы расскажем, в каком состоянии находится гостиничный бизнес. И выгодно ли его ведение сегодня? Сначала это были известные в мире постоялые дворы со столбами соломы, которые говорили о том, что здесь есть комната для ночлега; постепенно появлялись и дома, близко напоминающие гостиницы современности. Сегодня отели и гостиницы открываются как грибы после дождя.

Рекомендации начинаюим свой гостиничный бизнес. домах в центральных исторических районах города с наиболее развитой инфраструктурой.

Эта фраза — залог успешного бизнеса в любой сфере услуг. Например, во всех школах гостиничного дела в Швейцарии она — основа обучения. Сегодня в России профессия отельера — одна из самых хорошо оплачиваемых и престижных. Персонал соответствующей категории в гостиничном бизнесе просто необходим для того, чтобы оправдать высокую оценку. За такую мелочь, как неправильный угол расположения салфетки во время сервировки, отсутствие срока годности на геле для душа или же взятую телефонную трубку после третьего звонка совсем неважно по какой причине, отель может лишить знаков отличия.

Если отель входит в сеть, то проверки уровня работы персонала осуществляются головным отелем. Также проверку может произвести сторонний наблюдатель. Вне зависимости от количества звезд отельное дело — уникальная сфера услуг. Менеджеры с различными функциональными обязанностями:

Кафедра международного бизнеса и гостиничного дела

После смерти основателя в г. По словам директора компании: Да, сегодня фэшн-отели — модный тренд и мировая тенденция. Но именно империя Версаче первая представила гостиницу под маркой модельного бренда. Джанни Версаче позитивно отреагировал на полученное предложение. Однако, после смерти великого модельера, вся тяжесть работы по гостиничному проекту легла на плечи Донателлы Версаче — его сестры и преемницы.

Узнавайте новости и тенденции гостиничного бизнеса со всего мира. Ключевые исследования. Тенденции. Истории успеха. Ключевые исследования.

Апарт-отель по дизайну интерьера и набору услуг может даже конкурировать с звездочными отелями, выгодно отличаясь при этом качеством сервиса. Но знайте, что открыв гостиницу с дизайном и набором услуг высочайшего класса, но рассчитанную на 50 номеров или меньше, вы не получите официально даже 3-х звезд: Для того, чтобы открыть гостиницу, лицензия не нужна, достаточно свидетельства ИП, но к помещению, в котором она будет располагаться, предъявляются достаточно строгие требования и нормы.

Недвижимость с одной стороны является надежной инвестицией и гарантией стабильности гостиничного бизнеса, а с другой стороны — его проблемой, если оформляется на физическое лицо. В этом случае деятельность юридически трактуется как посуточная сдача квартир в аренду на основании двустороннего договора между владельцем и постояльцами, что не всегда устраивает стороны. Особенно актуально это требование, если планируется общий пищеблок либо мини-кухни в номерах. Для создания бара с алкогольными напитками придется запастись соответствующей лицензией.

Предпочтительная площадь помещения для малого отеля — не менее кв. В зависимости от региона и количества номеров вашей гостиницы, затраты на приобретение, ремонт и обстановку мебелью могут составить от млн.

Отельный бизнес : путь от одной гостиницы до мировой сети

Прибыль Маркетинговая стратегия В Европейских странах к мини-отелям относят те, которые имеют до 50 номеров. В нашей стране встречаются мини-отели, которые насчитывают номеров, но более эффективным все же будет гостиница с не менее, чем 50 номерами. Для определения точного размера и вида отеля необходимо учитывать следующие факторы:

Это теперь все знают, что существуют сети гостиниц с одинаковым названием и Истории успеха: Конрад Хилтон - человек-отель . Спасая свой бизнес, Хилтон закрыл три отеля из восьми, но и это не помогло.

Вы все еще думаете, что место женщины на кухне? Тогда проект идет к вам - со списком бизнес-леди, которые своим примером доказывают обратное. В году основанная ею компания е заняла е место в списке крупнейших корпораций США с годовым доходом в 4,74 миллиарда долларов. Эсте Лаудер первой предложила своим покупательницам бесплатные пробники и подарки за покупку и обожала сама консультировать клиенток. Злые языки утверждали, что такой наивный"женский" подход до добра не доведет, но система, запущенная Лаудер, очень скоро принесла свои плоды.

Муж Джозеф поддерживал Эсте во всех начинаниях, отвечая за финансовые вопросы фирмы, сыновья, невестки и внуки продолжили дело, когда она ушла на покой в возрасте 87 лет. Он начал работать в фирме рассыльным в 10 лет, а сейчас занимает е место в списке миллиардеров мира. Отец смог удачно выдать дочь замуж за сына своего коллеги — Филиппа Клико, который кроме текстильной промышленности имел еще и небольшой винный бизнес.

Молодые супруги стали развивать дело отца, но в году мсье Клико неожиданно скончался, оставив бизнес в руках своей вдовы. При ней был изобретен новый способ производства, существенно ускоряющий производство шампанского и обеспечивающий прозрачность напитка: Втайне ото всех она отправила в Россию 75 ящиков шампанского, которое пошло в Петербурге"на ура" по цене 12 рублей за бутылку. Из всех хороших вин, уже ударивших в головы северян, - докладывал управляющий хозяйке, - ни одно не походит на розлив года

Студентка о программе Гостиничный Бизнес и Туризм